kidpro.com.vn
Món ngon
Lorem ipsum dolor sit amet, no pro dolor aperiri eligendi, suas malorum eum te. Evertitur incorrupte an vim. Sit quaeque fabulas an, nam hinc dicta deterruisset ne, ignota postulant interesset ea vim. Cu percipit praesent pro. Mollis dolorum vituperata eum eu, nam eu suas tempor ponderum, cum ex modo phaedrum.
Te has prompta iuvaret. Eu nec natum magna molestiae, ullum denique sit in. Persius facilisi necessitatibus id est. At reformidans liberavisse vel, dignissim euripidis ne quo, nam ex epicuri ocurreret voluptatum.
Nam denique lobortis cu. Est minim tollit conceptam ad, ei summo lucilius platonem pro. Et vel modus consul ullamcorper. Cibo salutandi vim in, at eum ullum consetetur reformidans, unum principes at est.
Noster recteque duo ei, te cum dicam epicurei recteque. Vidisse labitur salutatus et sit, ei augue deterruisset eum. In instructior delicatissimi vis. Nec consul putent percipit et, suavitate dignissim ad duo. Ex alterum voluptatum qui, qui te modus debitis pertinax. His tritani suscipiantur an, eirmod audire mel eu, malis diceret forensibus ad nec.
Per labore ocurreret ei, usu fierent invidunt id. Aperiam eloquentiam id ius, natum gubergren no qui. Ne legere postulant definitiones quo, in sapientem reprimique qui. Vis solum minim ea, et duo odio falli indoctum, eam ut modus persequeris. Novum munere vulputate in has, te veri docendi signiferumque pro. Qui cu ludus putant pertinacia, eu sed idque dolore, omnium audiam voluptatum mel cu.
Nguyên liệu
- 400g tôm
- 150g nhân óc chó
- 150g đường
- 100g bột năng
- 3 quả lòng trắng trứng gà
- 3 thìa canh mayonnaise
- 2 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa canh sữa đặc có đường
- 1 ít muối tiêu
Dinh dưỡng
- Năng lượng 605 kcal
- Chất đạm 26.2 g
- Chất béo 26.3 g
- Cacbonhydrat 68 g
- Natri 339 mg
Cách làm tôm chua ngọt với hạt óc chó
- Cho 150g đường với 240ml nước vào nồi đun sôi, vừa đun vừa khuấy.
Khi nước đường đã sôi, cho hạt óc chó vào đảo đều tay khoảng vài phút tới khi nước hơi sánh sánh lại. - Vớt hạt óc chó ra dĩa đã lót sẵn giấy nến để hạt óc cho không dính vào giấy.
Hoặc cũng có thể làm món hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường kẹo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng rất ngon. - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
- Cho 3 lòng trắng trứng gà vào tô đánh cho bông sủi bọt lên.
Cho 100g bột năng hoặc bộ ngô, tiêu, muối vào trộn đều. - Tiếp theo cho tôm vào hỗn hợp lòng trắng trứng với bột, trộn lên để tôm được bao phủ đều bột (chỉ cho tôm vào trước khi chiên, không cho vào sớm vì sẽ không ngon)
- Cho dầu vào chảo đun nóng lên rồi cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Thấy tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu, rồi bày ra dĩa.
- Cho 2 thìa canh mật ong, 3 thìa canh mayonnaise, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường vào một chén nhỏ trộn đều (có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị).
Sau đó rưới hỗn hợp này vào dĩa tôm, trộn đều.
Cuối cùng rắc hạt óc chó lên và thưởng thức ngay.
Món tôm sốt mật ong với hạt óc chó có vị chua ngọt dễ ăn mà lại thơm bùi, béo ngậy có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách.
Đồng thời cũng rất hấp dẫn trong bữa ăn gia đình và rất giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn đấy.
